ゆずジャム
冬至に、お客様からゆずをいただきました。 北海道では珍しい柑橘なので、しばらくは眺めたり少しお料理に使ったりと していましたが、先日のあいた時間にジャムを作りました。 苦めが好きなので、皮のゆでこぼしは1回。 ゆでた皮と […]
スタッフ暁子のお正月
あけましておめでとうございます。 本年もWLBをどうぞよろしくお願いいたします！ さて2014年のお正月。 例年でしたら暁子の実家(北見)へ二人で帰省するのですが、 今年は店長林が引越しの後片付けやら仕事やらスキーやらを […]
